Knorr Professional Konzentrierte Bouillon Gemüse 1 L
Optimal zum Würzen von Saucen, Fleisch- und Fischgerichten sowie Eintöpfen und Beilagen.
- Perfekt zum Abrunden.
- Bietet natürlichen Geschmack, ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.).
- Kalt und warm sofort einsetzbar.
- Praktische Dosierung.
- Artikelnummer: 11878 •
- Verbrauchereinheit EAN: 8712100380747 •
- Verpackungseinheit EAN: 8712100118784
Alle Produktinformationen
Nährwerte und Allergene
-
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur -
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur -
Fettfrei -
Ohne MSG lt. Rezeptur -
Ohne Farbstoffe -
Ohne Konservierungsstoffe -
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe -
Ohne deklarationspflichtige Allergene -
Geeignet für leichte Vollkost -
Vegan / Vegetabil -
Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil -
Alkoholfrei -
Glutenfrei -
Laktosefrei
Zutaten
Zutaten: 68% konzentrierte Gemüse Bouillon (Wasser, 9.1 % Karottensaft, 1.3 % Zwiebelsaft, 1.1 % Lauchsaft), Speisesalz, Hefeextrakt, Zucker, Aromen, 1 % Pastinaken, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel (Xanthan), Säuerungsmittel (Citronensäure), Knoblauch, Sonnenblumenöl, Palmfett.
Nährwerte
| Name | 100g enthalten | pro 100g zubereitet | pro 100ml zubereitet | pro Portion** | %* pro Portion |
|---|---|---|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 277 kJ | 8 kJ | 8 kJ | 8 kJ | <1 % |
| Energie (Kilokalorien) | 66 kcal | 2 kcal | 2 kcal | 2 kcal | <1 % |
| Fett | < 0,5 g | < 0,5 g | < 0,5 g | < 0,5 g | <1 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | < 0,1 g | < 0,1 g | < 0,1 g | < 0,1 g | <1 % |
| Kohlenhydrate | 11 g | < 0,5 g | < 0,5 g | < 0,5 g | <1 % |
| davon Zucker | 9,6 g | < 0,5 g | < 0,5 g | < 0,5 g | <1 % |
| Ballaststoffe | 0,9 g | < 0,5 g | < 0,5 g | < 0,5 g | |
| Eiweiß | 4,2 g | < 0,5 g | < 0,5 g | < 0,5 g | <1 % |
| Salz | 20,9 g | 0,6 g | 0,63 g | 0,63 g | 11 % |
* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
** 1 Portion = 1,3 g (Verbrauchereinheit enthält 413 Portionen)
Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.
Produktinformationen
Rechtlicher Hinweis:
Unsere Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.
Bezeichnung
Konzentrierte Gemüse Bouillon
Beschreibung
Die neuen KNORR Professional Flüssige Bouillons, konzentriert:
Unglaublich flexibel und perfekt, um Ihre Ideen zu ergänzen.
Besondere Kennzeichen und Kostformen
- Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
- Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
- Fettfrei
- Ohne MSG lt. Rezeptur
- Ohne Farbstoffe
- Ohne Konservierungsstoffe
- Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
- Ohne deklarationspflichtige Allergene
- Geeignet für leichte Vollkost
- Vegan / Vegetabil
- Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
- Alkoholfrei
- Glutenfrei
- Laktosefrei
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.): o.d.Z.: Ohne die Zusatzstoffe Geschmacksverstärker, Farb- & Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- & Süssungsmittel mit Wirkung im zubereiteten Endprodukt, d.h. in Deutschland: keine Deklarationspflicht auf Speisekarten.
Ohne deklarationspflichtige Allergene (o.d.A.): Die Rezeptur enthält keine deklarationspflichtigen Zutaten mit allergenem Potential gemäss der Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV).
Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG)
Laktosefrei: Laktosegehalt unter 0,01 g/100 ml verzehrfertigem Produkt.
Keine glutenhaltigen und laktosehaltigen Zutaten laut Rezeptur: Die Rezeptur enthält keine glutenhaltigen und laktosehaltigen Zutaten gemäss Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV).
Produktionsland
Hergestellt in Schweden
Produkthinweise
Zubereitung
Vor Gebrauch gut schütteln.
Zum Abrunden Ihrer Speisen: Dosieren Sie nach individuellem Geschmack.
Als Basis für Suppen und Saucen: 30g Produkt in 1 Liter kochendes Wasser geben.
Lagerhinweis
Trocken und nicht über Zimmertemperatur lagern. Nach Anbruch innerhalb von 3 Monaten verbrauchen.
Tipps
Einfachste Handhabung durch flüssiges Format – kalt und warm anwendbar, hervorragend löslich zu jedem Zeitpunkt innerhalb des Kochprozesses.
Natürlicher Geschmack – odZ, odA
Platz für Kreativität und Innovation – einfache und vielseitige Anwendungsmöglichkeiten, ob als Basis für Brühen, Bouillons und Fonds oder als Würzmittel zum Verfeinern Ihrer Speisen. Individuell dosierbar, je nach Bedarf.
Gebinde- und Logistikinformationen
Knorr Professional Konzentrierte Bouillon Gemüse 6 x 1 L
Artikelnummer: 11878
| Bezeichnung | Verbrauchereinheit | Verpackungseinheit | Transporteinheit |
|---|---|---|---|
| EAN | 8712100380747 | 8712100118784 | 8712100380754 |
| Maße L/H/B in mm | 94 × 294 × 94 | 295 × 299 × 195 | 1200 × 1645 × 800 |
| Volumen in M3 | 0.002598 | 0.0172 | 1.579 |
| Gewicht (brutto) in kg | 1.305 | 8.019 | 666.52 |
| Gewicht (netto) in kg | 1.24 | 7.44 | 595.2 |
Mehr Informationen zu den Icons der Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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