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Produkte und Services für die professionelle Küche

Inspiriert von Köchen für Köche

Hirschschulter - Sous Vide gegart, Sellerie Sumach Püree, Fichtenschupfnudel und Wacholderkrokant
Offene Blätterteig Kürbis - Schafkäseschnitte mit Birnen und Rucola
Fasanen Crepinette auf Spitzkraut mit Weintrauben, Sandornsauce und Fonduekartoffeln

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