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Eintopf


Pichelsteiner(Ein)Topf

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Zubereitung

  1. Eintopf

    • Das Rezept ist für eine Anwendung im Combi-Dämpfer
    • Kartoffeln, Möhren und Zwiebeln in Würfel
    • Wirsing in Streifen
    • Lauch in Ringe vorbereiten
    • alle Zutaten (außer Gemüse Kraftbouillon und Blattpetersilie) in ein GN-Behälter geben und gut vermischen
    • den Behälter verschließen und den Eintopf mit 100 % Luftfeuchtigkeit 130°C 45 Minuten garen
    • Zuletzt die Gemüse Kraftbouillon und die Petersilie dazugeben.
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