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Gazpacho mit Knoblauchbrot
Pflanzenbasierte Küche
Sommer
Frühling
Zutaten
Gazpacho mit Knoblauchbrot
−
+
€60.2
Gazpacho:
Gurken
/g
900.0 g
0%
Zwiebelbrunoise
/g
100.0 g
0%
Peperoni
/g
300.0 g
0%
Knorr Professional Flüssige Bouillon Gemüse - konzentriert
/l
1.0 l
0%
15
Treuepunkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+11
Toastbrot, entrindet
/g
100.0 g
0%
Tabasco
/ml
1.0 ml
0%
Garnitur:
Paprika, nach Bedarf
/g
200.0 g
0%
Zwiebelbrunoise
/g
100.0 g
0%
Kresse, nach Bedarf
/g
20.0 g
0%
Olivenöl extra Virgin
/ml
30.0 ml
0%
Knoblauchbrot:
Olivenöl extra Virgin
/ml
100.0 ml
0%
KNORR® Mise en Place / Primerba Knoblauch
/g
20.0 g
0%
17
Treuepunkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+11
Baguettebrot, aus dem Steinofen
/g
500.0 g
0%
/
Gazpacho:
-
Gurken 900.0 g
-
Zwiebelbrunoise 100.0 g
-
Peperoni 300.0 g
-
Toastbrot, entrindet 100.0 g
-
Tabasco 1.0 ml
Garnitur:
-
Paprika, nach Bedarf 200.0 g
-
Zwiebelbrunoise 100.0 g
-
Kresse, nach Bedarf 20.0 g
-
Olivenöl extra Virgin 30.0 ml
Knoblauchbrot:
-
Olivenöl extra Virgin 100.0 ml
-
Baguettebrot, aus dem Steinofen 500.0 g
Zubereitung
-
Gazpacho:
- Alle Zutaten im Thermomix fein pürieren
- Abschmecken und 2 Stunden kühlstellen
- Vor dem Servieren aufrühren
-
Garnitur:
- Kalte Suppe abfüllen und gefällig garnieren
- Kalte Suppe abfüllen und gefällig garnieren
-
Knoblauchbrot:
- Olivenöl mit Knoblauchpaste mischen
- Brotscheiben bestreichen und beidseitig toasten Separat dazu servieren
