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Treuepunkte

Unsere Culinary Fachberatung

Botschafter der Leidenschaft fürs Kochen – mit gelebtem Chefmanship.

Dieses Team kann sich sehen lassen: Unsere Köchinnen und Köche der Culinary Fachberatung stehen mit Leidenschaft, Kreativität und fundiertem Know-how am Herd. Sie wissen, worauf es in der Gastronomie ankommt – und was es braucht, um langfristig erfolgreich zu sein.

Team der Culinary Fachberatung

Das sind wir: Die Culinary Fachberatung

Profi-Köche von Unilever Food Solutions – Experten aus der Praxis für die Praxis.

Unser Team besteht aus erfahrenen Köchinnen und Köchen, die ihr Handwerk von Grund auf gelernt haben. Mit fundiertem Fachwissen, Kreativität und echter Leidenschaft für die Gastronomie begleiten wir Küchenprofis im Alltag – praxisnah, lösungsorientiert und immer am Puls der Zeit.

Kompetenz, die weiterbringt
In unseren Masterclasses geben wir unser Wissen weiter – direkt aus der Küche für die Küche.

Unsere Schwerpunkte:
- Gesunde, pflanzenbasierte Ernährung
- Fleischalternativen
- Ernährungskonzepte für Senior:innen
- Prozessoptimierung in der Profiküche

Unsere Inhalte orientieren sich an den aktuellen Anforderungen des Marktes und den Bedürfnissen unserer Kund:innen.

Lerne jetzt unser Team kennen – und entdecke, wie wir dich in deiner Küche unterstützen können.

Unser Experten-Team

Kai Rahna

Culinary Fachberater UFS DE National - Social, B&I & Contract Caterer

Dirk Rogge

Leiter Culinary Fachberatung Deutschland

Thomas Gollnow

Culinary Fachberater DE , Commercial, HoRe & Systemized Chain

René-Noel Schiemer

Culinary Fachberater UFS DE National - Chefmanship & Digital

Sebastian Beckert

Culinary Fachberater DE - Portfolio, Prozess- & Food Industry

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