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Zutaten

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Quinoasalat:

Zubereitung

  1. Quinoasalat:

    • Quinoa abwaschen und mit der Gemüsebouillon sowie Wasser kochen
    • Abkühlen lassen
    • Restliche Zutaten dazugeben und vermischen
    • Abschmecken und etwas ziehen lassen
  2. Fertigstellung:

    • Quinoasalat in Gläser anrichten dazu frischen Rucola und Knoblauchbaguette servieren
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