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Knorr Professional Gemüse Kraftbouillon

 

Die universelle Gemüse Kraftbouillon von Knorr Professional ist ein wahrer Tausendsassa und für alle Bereiche der Gastronomie geeignet – von Restaurant bis Kantine. Nutze die pflanzliche Brühe zum Würzen, Verfeinern oder Abschmecken deiner Gerichte. Das sofort lösliche Gemüsebrühe Pulver ist immer einsatzbereit, wenn du es brauchst.

Alle Vorteile der Knorr Professional Gemüse Kraftbouillon:

  • Mit 100% natürlichen Zutaten für alle deine Gerichte
  • Vegan
  • Ausgewogener Gemüsegeschmack
  • Für alle Gemüse- und Fleischgereichte

Schaffe mit der veganen Bouillon eine Grundlage für klare Gemüsesuppe oder intensiviere das Aroma deiner Eintöpfe und Gemüsegerichte.

Wie verwendet man Gemüsebouillon?


Gemüsebouillon gehört zu den vielseitigsten Zutaten in der Profiküche. Sie gibt deinen Gerichten mehr Tiefe und Geschmack – und spart dir gleichzeitig wertvolle Zeit bei der Vorbereitung. Mit der Knorr Professional Gemüse Kraftbouillon kannst du:

  • Suppen und Saucen verfeinern: Einfach in kochendem Wasser auflösen oder direkt in die Sauce einrühren – so wird der Geschmack intensiver.
  • Getreide und Pasta aromatisieren: Koch Reis, Couscous oder Pasta in Bouillon statt in Wasser – für ein volleres Aroma.
  • Gemüsegerichte abrunden: Perfekt zum Würzen von Pfannengerichten, Schmorgerichten oder Ofengemüse.
  • Pflanzliche Menüs verfeinern: Ideal für vegane und vegetarische Gerichte – die Bouillon bringt einen natürlichen, ausgewogenen Geschmack, ohne die Hauptzutaten zu überdecken.

    Dank ihrer schnellen und gleichmäßigen Löslichkeit sorgt die Knorr Professional Gemüse Kraftbouillon für zuverlässige Ergebnisse – egal ob im à-la-carte-Bereich oder in der Großküche

Ist die Knorr Gemüsebouillon glutenfrei?


Ja, die Knorr Professional Gemüse Kraftbouillon ist glutenfrei – und damit ideal für Küchen, die auf besondere Ernährungsbedürfnisse achten, ohne beim Geschmack Kompromisse einzugehen. Schau bitte immer auf die Verpackung, um die aktuellsten Infos zu Allergenen und Nährwerten zu prüfen.

Mit dieser Bouillon kannst du deinen Gästen eine große Vielfalt an Gerichten sicher und mit gutem Gewissen servieren.

 

              

Grüne Erbsensuppe

Wenn’s draußen kalt ist, wirkt eine leckere Suppe Wunder. Mit dieser veganen Variante wird selbst hartgesottenen Fleisch-Fans warm ums Herz.

  • Zwiebeln, Knoblauch und Erbsen andünsten
  • Trinkwasser und Gemüse-Bouillon dazugeben, kurz köcheln lassen und mit Mondamin Roux abbinden
  • Pürieren und mit Sahne, Salz und Pfeffer abschmecken

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