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Bagel:

  • Bagelbrötchen 10 Stück
  • Kopfsalat 200 g
  • Gemüse Pommes 800 g

Bohnenpüree:

  1. Bagel:

    • Bagel toasten und mit Phase Professional wie Butter zu verwenden bestreichen
    • Gemüse frittieren
  2. Bohnenpüree:

    • Bohnen mit restlichen Zutaten pürieren