Rezeptübersicht
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Eingelegte Pflaumen -
Sauer eingelegte Karotten -
Gebratener Octopus mit Kartoffelmousseline und Petersilie -
Haferflocken-Quark-Kuchen mit Erdbeer-Gelee -
Vanillepudding mit Apfel-Zimt Kompott, kaltquellend -
Pizza Flammkuchen Style -
Gulasch, Rotkohl und Nudeln püriert in Form gebracht -
Knoblauch eingelegt in Öl -
Zwiebelrostbraten mit Rotweinsauce und Röstkartoffeln -
Rindergulasch mit Kartoffelpüree und Rotkohl
1532 Rezepte
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Advents-Cannelloni
- Desserts und Süßspeisen
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Gerösteter Chili Agaven Kürbis auf Linsen-Grünkernsalat
- Vegane Rezepte
- Herbst
- Vorspeise
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Saltbush-Gnocchi mit Neuseeländer Spinat
- Future Menus
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Schweinebauch mit Nesselpüree und Kiefernöl
- Hauptspeise
- Future Menus
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Pflanzenbasiertes Wallenbergare mit Pilz- “ Duxelles“
- Future Menus
- Hauptspeise
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Bunter Salat mit Thousand Island Dressing
- Salate, Wraps & Burger
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Wellingtons Weihnachtswunder
- Pflanzenbasierte Küche
- Sommer
- Hauptspeise
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Birnencreme mit Dörrfruchtsalat
- Winter
- Desserts und Süßspeisen
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Dessert á la Panna Cotta
- Winter
- Desserts und Süßspeisen
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Rentiersauté mit Flan von Wurzelgemüse und Schneekartoffeln
- Winter
- Hauptspeise
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Weideochsenbraten in mediterraner Sauce mit Semmelknödel und Gartengemüse
- Sommer
- Hauptspeise
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Kohlrabi / Schellfisch / Ingwer
- Sommer
- Klassische Gerichte mit Twist
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Kohlrabi / Kartoffel / Rahm / Rindertafelspitz
- Herbst
- Hauptspeise
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Kohlrabi / Getreide
- Sommer
- Hauptspeise
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Kohlrabi / Tempura / Nuggets
- Sommer
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Lauch / Schwein / Käse
- Hauptspeise
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Lauch Quiche NoMince Castello Franco
- Apero/Snacks
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Kalbsschulterfrikassee mit Salzkartoffeln und Rote Bete Salat
- Winter
- Hauptspeise
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Geschmortes Zitronenthymian-Huhn auf Ratatouille-Gemüse und Gnocchi
- Hauptspeise
- Sommer
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Huhn mit gerösteten Mandeln, mediterranen Zucchinis und gebratenen Gnocchi
- Sommer
- Hauptspeise
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Lachs mit mariniertem grünen Spargel und Espuma von Zitronen Hollandaise
- Frühling
- Klassische Gerichte mit Twist
- Hauptspeise
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Beef Filet Wellington mit Pommes Dauphine, Zuckerschoten und Portwein Sauce
- Herbst
- Hauptspeise
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Natur Schnitzel mit Bratkartoffeln, Pilzrahmsauce und Beilagen Salat
- Hauptspeise
- Herbst
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Langsam gegarter Schweinebauch mit Blumenkohlpüree
- Future Menus
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