Portionen
Bulgur-Salat - Taboulé-Style
Grundsalat:
Dressing
Grundsalat:
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Bulgur (Weizen) 500.0 g
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Trinkwasser, Heiß 1.0 l
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Dummi: GemüsekraftBouillon ohne Einlage 15.0 g
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Tomaten, gewürfelt 300.0 g
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Gurken, gewürfelt 200.0 g
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Paprika, gewürfelt 150.0 g
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Rote Zwiebel, fein geschnitten 100.0 g
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Blattpetersilie 1.0 n/a
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Minze 1.0 b
Dressing
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Zucker/ Honig 10.0 g
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Sumach