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Poulet

  • Hähnchenbrustfilet 550.0 g
  • KNORR Würzmix für Geflügel (Provençale) o.d.Z./o.d.A. 15.0 g
  • Weizenmehl 50.0 g
  • Vollei 1.0 dl

Gemüse

  • Olivenöl 4.0 cl
  • Schalotten 20.0 g
  • Zucchini 200.0 g
  • Auberginen 200.0 g
  • KNORR® Asia Würzsauce Sunshine Chili 110.0 g
  1. Poulet

    • Die Hähnchenbrustwürfel mit Würzmix würzen, mehlen, durchs Ei ziehen und mit den Kartoffel Flockenlocker zweimal panieren.
    • Dann die Würfel knusprig frittieren und warmstellen.
  2. Gemüse

    • Die Schalotten in Olivenöl dünsten, Peperoni zufügen und ebenfalls mitdünsten.
    • Anschließend Zucchini und Auberginen zugeben und weichdünsten.
    • Pronto und Chilisauce untermischen und in einem Glas anrichten.
    • Die Hähnchenbrustwürfel auf Spiesschen stecken und auf dem Glas anrichten.