Knusprige Pouletwürfel auf süss-saurem Ratatouille
Kreative Abwandlung von Hähnchenbrustfilets in Kombination mit frischem und würzigem Ratatouille.
Geflügel
Fleisch
Warm
Sommer
Frühling
Zutaten
Knusprige Pouletwürfel auf süss-saurem Ratatouille
−
+
€58.61
Poulet
Hähnchenbrustfilet
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550.0 g
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KNORR Würzmix für Geflügel (Provençale) o.d.Z./o.d.A.
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15.0 g
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Weizenmehl
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50.0 g
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Vollei
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1.0 dl
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Pfanni Kartoffel- Flocken Flocken- Locker
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80.0 g
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Gemüse
Olivenöl
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4.0 cl
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Schalotten
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20.0 g
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Zucchini
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200.0 g
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Auberginen
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200.0 g
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Knorr Collezione Italiana Tomato Pronto Napoletana
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200.0 g
0%
17
Treuepunkte
Alkoholfrei
Geeignet für leichte Vollkost
+11
KNORR® Asia Würzsauce Sunshine Chili
/g
110.0 g
0%
11
Treuepunkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+7
/
Poulet
-
Hähnchenbrustfilet 550.0 g
-
KNORR Würzmix für Geflügel (Provençale) o.d.Z./o.d.A. 15.0 g
-
Weizenmehl 50.0 g
-
Vollei 1.0 dl
-
Pfanni Kartoffel- Flocken Flocken- Locker 80.0 g
Gemüse
-
Olivenöl 4.0 cl
-
Schalotten 20.0 g
-
Zucchini 200.0 g
-
Auberginen 200.0 g
Zubereitung
-
Poulet
- Die Hähnchenbrustwürfel mit Würzmix würzen, mehlen, durchs Ei ziehen und mit den Kartoffel Flockenlocker zweimal panieren.
- Dann die Würfel knusprig frittieren und warmstellen.
-
Gemüse
- Die Schalotten in Olivenöl dünsten, Peperoni zufügen und ebenfalls mitdünsten.
- Anschließend Zucchini und Auberginen zugeben und weichdünsten.
- Pronto und Chilisauce untermischen und in einem Glas anrichten.
- Die Hähnchenbrustwürfel auf Spiesschen stecken und auf dem Glas anrichten.
