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Artischocken auf Kohlrabi-, Paprika- und Apfelsalat
Einfacher Salat, raffiniert zubereitet.
Sommer
Frühling
Herbst
Zutaten
Artischocken auf Kohlrabi-, Paprika- und Apfelsalat
−
+
€84.23
Salat
Kohlrabi, geschält
/g
429.0 g
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Apfel, mit Schale
/g
200.0 g
0%
Frühlingszwiebel-Locken
/g
222.0 g
0%
Hellmann's REAL Mayonnaise (79% Fett)
/g
120.0 g
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Treuepunkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+8
Hellmann's Ketchup
/g
60.0 g
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Treuepunkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+12
Erdnusscreme chrunchy
/g
30.0 g
0%
Zitronensaft
/ml
20.0 ml
0%
Salz und Pfeffer, nach Bedarf
/x
0.0 x
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Artischocken
Langer Pfefferschwarz, aus der Mühle
/g
1.0 g
0%
Artischockenherzen, in Öl eingelegt
/g
150.0 g
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/
Salat
-
Kohlrabi, geschält 429.0 g
-
Apfel, mit Schale 200.0 g
-
Frühlingszwiebel-Locken 222.0 g
-
Erdnusscreme chrunchy 30.0 g
-
Zitronensaft 20.0 ml
-
Salz und Pfeffer, nach Bedarf
Artischocken
-
Langer Pfefferschwarz, aus der Mühle 1.0 g
-
Artischockenherzen, in Öl eingelegt 150.0 g
Zubereitung
-
Salat
- Kohlrabi, Äpfel, Paprika und Frühlingszwiebeln in Würfel schneiden.
- Miteinander vermischen.
- Mit Mayonnaise, Ketchup und Erdnusscreme verfeinern.
- Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
-
Artischocken
- Artischockenherzen schneiden und im eigenen Öl anbraten.
- Auf dem Salat anrichten und mit schwarzem Pfeffer aus der Mühle bestreuen.
