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Zubereitung:

  • CARTE D´OR Nougat-Topfenknödel 20 Stück
  • CARTE D'OR Rote Grütze (verzehrfertig) 4.40 KG 400 g
  • Trinkwasser 200 ml
  • Vanillezucker 10 g
  1. Zubereitung:

    • 20 Knödel in mindestens 5 Liter kochendes
    • leicht gesalzenes Wasser geben
    • 2 Minuten kochen lassen
    • Energie abschalten und 10 Minuten bei offenem Deckel ziehen lassen.
    • Beeren Grütze in einen Teller geben
    • Wasser mit dem Coconut Powder und dem Vanillezucker einen Schaum herstellen
    • Die Warmen Knödel auf die Beerengrütze geben und mit dem Schaum garnieren