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Treuepunkte

Portionen

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Bobotie:

Fertigstellung:


To Go

...

Zubereitung

  1. Bobotie:

    • Hackfleisch mit Würzmix, den Semmeln, Eigelb und der Knoblauchpaste zu einem geschmeidigen Buletten-Teig kneten
    • In einer Pfanne mit Butter Flavour anbraten und im Ofen bei 80 °C durchgaren
  2. Fertigstellung:

    • Toastscheiben toasten
    • Mit der Mayonnaise bestreichen
    • Mit Afrika Rub bestreuen
    • Die Bobotie und die Tomaten-Ananas-Gurken Scheiben anrichten
    • Mit einem Spieß fixieren und servieren
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