Portionen
Maishähnchen Brust aus dem Ofen, Pilzsauce, Kaiserschoten-Kohlrabigemüse und gebratenen Kräuterseitlinge
Zubereitung:
Zubereitung:
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Dummi: Lukull Champignon 1000.0 ml
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Maishähnchen 1400.0 g
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Olivenöl 75.0 ml
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Meersalz, nach Bedarf
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Kaiserschoten 600.0 g
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Kohlrabi 5.0 Stück
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Butter 100.0 g
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Kräuterseitlinge 400.0 g
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Butter 75.0 g
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Meersalz, nach Bedarf