Baked potatoes aus Süsskartoffel mit Maissalat und Hackfleisch-Crumble
Gebackene Süsskartoffel, gefüllt mit cremigem Maissalat und garniert mit einem würzigen Crumble aus Hackfleisch
Zutaten
Baked potatoes aus Süsskartoffel mit Maissalat und Hackfleisch-Crumble
−
+
€731.05
Baked potatoes:
Süßkartoffeln
/Stück
10.0 Stück
0%
KNORR PROFESSIONAL® Würzpaste Knoblauch
/g
20.0 g
0%
13
Treuepunkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+6
Thymian frisch
/g
20.0 g
0%
Rosmarinzweig
/g
300.0 g
0%
Butter
/g
100.0 g
0%
Füllung:
Maiskörner (Konserve), abgetropft
/g
700.0 g
0%
Paprika, rot
/g
200.0 g
0%
Hellmann's REAL Mayonnaise (80% Fett)
/g
150.0 g
0%
3
Treuepunkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+5
Schmand 20%
/g
50.0 g
0%
Knorr Aromat Universal Würzmittel 12,5 KG
/g
20.0 g
0%
Treuepunkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+8
Cayennepfeffer
/g
2.0 g
0%
Crumble:
Rinderhackfleisch
/g
200.0 g
0%
KNORR Würzmix für Grill- und Pfannengerichte o.d.Z./o.d.A.
/g
10.0 g
0%
8
Treuepunkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Ohne MSG lt. Rezeptur
+9
Sonnenblumenöl
/ml
30.0 ml
0%
/
Baked potatoes:
-
Süßkartoffeln 10.0 Stück
-
Thymian frisch 20.0 g
-
Rosmarinzweig 300.0 g
-
Butter 100.0 g
Füllung:
-
Maiskörner (Konserve), abgetropft 700.0 g
-
Paprika, rot 200.0 g
-
Schmand 20% 50.0 g
-
Cayennepfeffer 2.0 g
Crumble:
-
Rinderhackfleisch 200.0 g
-
Sonnenblumenöl 30.0 ml
Zubereitung
-
Baked potatoes:
- Süßkartoffeln zusammen mit Butter, Knorr Professional Würzpaste Knoblauch und den Kräutern in Alu-Folie einpacken.
- Im Ofen bei 160°C für ca. 60 Minuten garen.
-
Füllung:
- Mais und Paprika mit Mayonnaise und Rama Cremefine Verfeinerung vermischen.
- Mit Aromat und Cayenne Pfeffer abschmecken.
-
Crumble:
- Hackfleisch würzen.
- In Öl so lange sautieren, bis ein trockener Crumble entsteht.
-
Anrichten:
- Süßkartoffel in der Mitte einschneiden und aufdrücken.
- Maissalat in die Öffnung füllen.
- Mit Hackfleisch-Crumble garnieren.
