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Zutaten

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Bowle:

Schritt 2

  • Sahne 400.0 ml
  • Bienenhonig 30.0 g
  • Vanilleschote 1.0 Stück

Zubereitung

  1. Bowle:

    • Wasser mit Teebeutel aufkochen 4-5 Minuten ziehen lassen und kaltstellen.
    • Den Beerenmix hinzufügen.
    • Mit Zimt-Läuterzucker abschmecken.
    • Den Tee-Beerenmix in ein großes, bauchiges Glas geben.
    • Crushed Ice hinzufügen.
    • Den Vanilleschaum mit dem iSi Spender auf das Glas geben und servieren.
  2. Schritt 2

    • Sahne mit der ausgekratzten Vanilleschote und dem Honig aufkochen und passieren.
    • In einen iSi Spender füllen und begasen.
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