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Zutaten & Zubereitung


Konsistenzadaptierte Kost, wie Kaiserschmarrn/Eierkuchen püriert, eignet sich für Senioren mit Kau- oder Schluckbeschwerden.

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Zubereitung

  1. Zutaten & Zubereitung

    • Milch und Sahne mit dem Pudding aufkochen, auskühlen
    • Alle Zutaten bis auf das Apfelmus in einen Thermomix geben und zu einer geschmeidigen Masse mixen
    • Das Apfelmus hinzufügen und erneut mixen
    • Das Püree in eine iSi Flasche abfüllen, begasen und kräftig schütteln
    • In Glas anrichten und mit Apfelmus garnieren
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