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Spargelsuppe mit Krabben
Das Feld trifft auf die See
Zutaten
Spargelsuppe mit Krabben
−
+
€147.92
Spargel:
Spargel
/g
500.0 g
0%
Suppe:
Spargelfond
/l
1.9 l
0%
Sahne
/ml
100.0 ml
0%
KNORR Spargel Cremesuppe mit feiner Butternote
/g
240.0 g
0%
56
Treuepunkte
Ohne MSG lt. Rezeptur
Ohne Farbstoffe
+5
Garnitur:
Kerbelblätter
/g
15.0 g
0%
Nordseekrabben
/g
250.0 g
0%
/
Spargel:
-
Spargel 500.0 g
Suppe:
-
Spargelfond 1.9 l
-
Sahne 100.0 ml
Garnitur:
-
Kerbelblätter 15.0 g
-
Nordseekrabben 250.0 g
Zubereitung
-
Spargel:
- Spargel in Salzwasser wie gewohnt kochen und in der Kochflüssigkeit auskühlen lassen.
- In die gewünschte Form schneiden.
-
Suppe:
- Spargelfond mit Sahne aufkochen.
- Spargel Cremesuppe mit feiner Butternote einrühren und 3 Minuten köcheln lassen.
-
Garnitur:
-
Spargelstücke und Krabben in Suppenschalen verteilen.
-
Suppe auf Mixen, hinzufügen und mit gezupftem Kerbel garnieren.
-
