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Paddy:

Beilage:

Mayo:

Topping:

  1. Paddy:

    • Rotwein auf die Hälfte reduzieren, Rinderhack mit Würzmixund der Rotweinreduktion gut vermischen
    • ca.100 g schwere Paddys Formen und anbraten

  2. Beilage:

    • Pommes im Backofen oder der Fritteuse garen
    • Mit Würzmix würzen
  3. Mayo:

    • Mayonnaise mit Primerba Herb de Provence verfeinern

  4. Topping:

    • Zwiebeln in Streifen schneiden und in Phase Butter Flavour anbraten, das Mango Aprikosen Topping hinzugeben
    • Buger Brötchen Toasten
    • Salat waschen
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