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Putensteaks

Currysauce

  • Wasser 5.0 l
  • Ananasstücke 1.5 kg

Kaiserschoten

Basmatireis

  • Basmati Reis 5.0 kg
  • Salz
  1. Putensteaks

    • Putensteaks mit Aromat beidseitig würzen und anschließend in Butter Flavour braten
  2. Currysauce

    • Velouté nach Packungsanleitung zubereiten und die Currypaste, die Ananasstücke und das Topping einrühren
  3. Kaiserschoten

    • Kaiserschoten mit Geschmackskrönung vermischen und im Kombi-Ofen garen
  4. Basmatireis

    • Basmati-Reis wie gewohnt zubereiten