Lammkoteletts an Brunnenkresse Hollandaise Cous-Cous und Fenchelsalat

Zutaten
Lammkoteletts an Brunnenkresse Hollandaise Cous-Cous und Fenchelsalat
Kotelettes:
Fenchelsalat:
Gefüllte Kirschtomate:
Cous-Cous

Brunnkresse-Hollandaise:

Kotelettes:
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Lammkotelett 2000.0 g
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Olivenöl 150.0 ml
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Meersalz, nach Bedarf
Fenchelsalat:
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Fenchel
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Karotten
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Salz
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Zucker
Gefüllte Kirschtomate:
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Kirschtomaten 20.0 Stück
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Olivenöl 40.0 ml
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KNORR Dressing and More Tomato & Strawberry 6 x 1 L 10.0 ml
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Panko, nach Bedarf 60.0 g
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Tomatenwürfel 50.0 g
Cous-Cous
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Knorr Couscous mit Zucchini und Karotten 100% natürliche Zutaten 300.0 g
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Trinkwasser 500.0 ml
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Blattpetersilie 10.0 g
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Thymian frisch 5.0 g
Brunnkresse-Hollandaise:
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Brunnenkresse 200.0 g
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Knoblauchzehen 10.0 g
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Cashewkerne, geröstet 30.0 g
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Zitronenzesten, Abrieb 1.0 g
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Olivenöl