Hot Panini
Warmes Sandwich aus Italien...
Zutaten
Hot Panini:
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Olivenöl 40 g
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Mozzarella, gerieben 400 g
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Rucola 100 g
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Parmaschinken 200 g
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Kirschtomaten 200 g
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Pfeffer, schwarz, Mühle 2 g
Zubereitung
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Hot Panini:
- Ein Pizzateigboden auf ein Backblech legen
- Olivenöl mit Pesto mischen und Pizzateigboden damit bestreichen
- Restliche Zutaten darauf verteilen
- Mit dem zweiten Pizzateigboden bedecken, gut andrücken und im Ofen backen
- Herausnehmen und portionieren
