Tomaten Mozzarella mit Knoblauchbrot
Tomate-Mozzarella mit Knoblauchbrot ist eine beliebte Vorspeise für Senioren. Dieses Gericht ist klassisch und einfach zuzubereiten.

Zutaten
Tomaten Mozzarella mit Knoblauchbrot
Zubereitung:
-
Baguettebrot 750.0 g
-
Knoblauch, gehackt 20.0 g
-
Mozzarella light (Halbfettstufe) 500.0 g
-
Fleischtomaten 1.5 kg
-
Basilikum, frisch 50.0 g
-
KNORR Balsamico Dressing 250.0 ml
-
Olivenöl extra Virgin 50.0 ml
Zubereitung
-
Zubereitung:
- Baguette längs halbieren, in Stücke schneiden, mit Knoblauch bestreichen und rösten
- Mozzarella und Tomaten in Würfel schneiden, Basilikum fein schneiden und dazugeben
- Knorr Dressing mit Olivenöl verfeinern
- über den Salat geben
- Alles zusammen auf das Anrichten