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Karotten-Kichererbsen-Curry:

Gemüsereis:

  • KNORR Spitzen Langkorn-Reis parboiled 800 g
  • Gemüsebrunoise, blanchiert 200 g
  1. Karotten-Kichererbsen-Curry:

    • Aus Wasser, Gemüse-Kraftbouillon, Kochcreme, Roux und Currypaste eine Sauce herstellen
    • Die Karotten, Frühlingszwiebeln und Kichererbsen darin garen
    • Mit Primerba Knoblauch, Ingwerpaste und Tomato al Gusto verfeinern
  2. Gemüsereis:

    • Reis klassisch garen
    • Den gegarten, heißen Reis und die Gemüsebrunoise miteinander vermengen Tipp: Zu diesem Gericht passt perfekt ein Quarkmüsli mit Erdbeerwürfeln
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