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Treuepunkte

Zutaten

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Wirsing:


ein sahniger Klassiker auf neuen Wegen

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Zubereitung

  1. Wirsing:

    • Wirsing putzen und in Streifen schneiden.
    • Zwiebel fein würfeln.
    • Zwiebeln und Kohl in Topf mit Öl andünsten und mit Salz & Pfeffer würzen.
    • Trinkwasser, Bouillon und Kochsahne angießen.
    • Grünes Curry zugeben und zugedeckt ca. 15 Minuten schmoren.
    • Garnelen putzen und kurz in Öl braten, zur Seite stellen.
    • Wirsing mit Salz und Lime Powder abschmecken.
    • Wirsing mit den Garnelen anrichten.
  2. Tipp:

    • Reis oder Eiernudeln dazu servieren.
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