Chakalaka Sosatie Krautwickel

Zutaten
Chakalaka Sosatie Krautwickel
Chakalaka:
Apfel-Sambal:


Krautsosaties:

Chakalaka:
-
Blumenkohl 1.0 kg
-
Karotten, Stifte 500.0 g
-
Paprika, rot 250.0 g
-
Kartoffeln, Ecken 667.0 g
-
rote Zwiebeln, gewürfelt, gewürfelt 250.0 g
-
Papaya, Streifen 250.0 g
-
Kürbis, gewürfelt 333.0 g
Apfel-Sambal:
-
Cayennepfeffer 2.0 n/a
-
Apfelsaft 1.0 l
-
Schalotten 111.0 g
-
Apfel, klein gewürfelt 200.0 g
-
Apfelessig 40.0 ml
Krautsosaties:
-
Krautwickel 10.0 Stück