Please select your country
Help us show relevant products and prices based on your location
Bahrain
Kuwait
Oman
Qatar
Saudi Arabia
United Arab Emirates
Bodenseefelchen mit fruchtigen Linsen
Slow Food
Sommer
Frühling
Zutaten
Bodenseefelchen mit fruchtigen Linsen
−
+
€188.86
Felchen:
Felchenfilets
/kg
1.5 kg
0%
Öl
/ml
150.0 ml
0%
Rapsöl
/ml
50.0 ml
0%
Apfelmost- Hollandaise:
Apfelmost-Hollandaise
/
0.0
0%
Apfelsaft
/ml
500.0 ml
0%
KNORR Sauce Hollandaise
/ml
500.0 ml
0%
8
Treuepunkte
Geeignet für leichte Vollkost
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
+2
Schalotten
/g
78.0 g
0%
Spargel:
Spargel grün
/kg
2.4 kg
0%
Fruchtige Linsen:
Langkorn Reis (zubereitet)
/kg
1.0 kg
0%
Linsen, rot, gegart
/g
100.0 g
0%
Linsen, schwarz, gegart
/g
100.0 g
0%
Linsen, braun, gegart
/g
100.0 g
0%
Äpfel
/Stück
5.0 Stück
0%
Rapsöl
/ml
150.0 ml
0%
/
Felchen:
-
Felchenfilets 1.5 kg
-
Öl 150.0 ml
-
Rapsöl 50.0 ml
Apfelmost- Hollandaise:
-
Apfelmost-Hollandaise
-
Apfelsaft 500.0 ml
-
Schalotten 78.0 g
Spargel:
-
Spargel grün 2.4 kg
Fruchtige Linsen:
-
Langkorn Reis (zubereitet) 1.0 kg
-
Linsen, rot, gegart 100.0 g
-
Linsen, schwarz, gegart 100.0 g
-
Linsen, braun, gegart 100.0 g
-
Äpfel 5.0 Stück
-
Rapsöl 150.0 ml
Zubereitung
-
Felchen:
- Filets zu putzen
- Mit Würzmix fürFisch würzen
- leicht mehlieren und in Öl anbraten
-
Apfelmost- Hollandaise:
-
Apfelmost, Apfelsaft und die Schalotten auf die Hälfte reduzieren lassen
-
Hollandaise einrühren
-
Nach wunsch mit Dill verfeinern
-
-
Spargel:
- Spargel schälen
- und in Phase Butter Flavour anschwitzen
-
Fruchtige Linsen:
-
Äpfel in Spalten schneiden
-
Diese in Phase Butter Flavour schwenken
-
Reis und Linsen hinzufügen und abschmecken
-
