Rezeptübersicht
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Tempura-Hollandaise Lachs, Mangomousseline, Buratta, Feldsalat und Sesam Soja Vinaigrette -
Samtsuppe Dubarry mit Olivenöl und Garnitur Polonaise -
Rosé gegrilltes Entrecote vom Rind, Haselnuss-Speck-Bearnaise, Kohlrabi-Oliven Gemüse und Strohkartoffeln -
Cremige Salbei-Pasta mit abrieb von Buddha’s Hand -
Blumenkohlliebe - beste Rezepte -
Laugen Brioche Burger von der Schälrippe, Chorizo-Hollandaise, gegrillte Wassermelone, Zitrusfüchte und Radieschen -
Miesmuscheln in Weißwein und Mango, Thai-Curry-Hollandaise und gefüllte Tortilla mit Spitzkohl und Blumenkohl -
BBQ glacierte Poulardenoberkeule, Malzbier-Bearnaise, Kürbissalat und gerösteten Roggenbrot -
Brioche Burger Lachsforelle „Müllerin“, Gurkensalat und Kartoffelchips -
Creme vom Hokkaido Kürbis und Mango, Kürbiskernöl und gratiniertes Ciabatta mit Petersilie
Herbst 864 Rezepte
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BBQ Hollandaise
- BBQ
- Sommer
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BBQ Healthy Raw No Beef Burger
- The Vegetarian Butcher
- Frühling
- Hauptspeise
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BBQ Dips und Marinaden
- Winter
- BBQ
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BBQ Cauliflower
- Frühling
- Hauptspeise
- BBQ
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Bananensplit
- Winter
- Eis Desserts
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Banana Forest
- Frühling
- Desserts und Süßspeisen
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Ballognese Calzone
- Sommer
- The Vegetarian Butcher
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Auberginen Mille Feullie mit Sardischem Pflanzen-Ragout und karamellisierten Kapern-Kartoffeln
- Hauptspeise
- Sommer
- Future Menus
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Asian Curry-Burrito mit Asia Gurkensalat und Sesam-Basmati
- The Vegetarian Butcher
- Sommer
- Hauptspeise
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Asia-Salat
- Winter
- The Vegetarian Butcher
- Vorspeise
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Apfel-Scheiterhaufen
- Winter
- Desserts und Süßspeisen
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Apero Wrap mit Frischkäse
- Sommer
- Pflanzenbasierte Küche
- Vorspeise
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1001 Nacht Salat
- Sommer
- Vegane Rezepte
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Bobotie Hackfleisch Ciabatta
- Herbst
- Apero/Snacks
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Fleischspieße mit schwarzem Bohnensalat
- Hauptspeise
- Sommer
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Dinkel-Polenta Taler, Petersiliensauce, gebratener Grünkohl, Popcorn und Krakauer
- Hauptspeise
- Winter
- The Vegetarian Butcher
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Dinkel-Polenta Taler, Petersiliensauce, gebratener Grünkohl, Popcorn
- Vegane Rezepte
- Winter
- Hauptspeise
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Hainanese Chicken Reis
- Hauptspeise
- Herbst
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Buchweizen-Reis-Gemüse-Pfanne mit Lauchsauce
- Herbst
- Hauptspeise
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Gefüllte Paprikaschote mit Blutwurst und Reis
- Hauptspeise
- Sommer
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Irish Stew
- Frühling
- Hauptspeise
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Stulle vom Lamm
- Frühling
- Apero/Snacks
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Buchweizen- Nudelsalat mit Limonen Sauce mit BBQ Chicken
- Vorspeise
- Herbst
- The Vegetarian Butcher
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Äthiopischer Kartoffel-Gemüsesalat
- Winter
- Hauptspeise
Entdecke herbstliche Rezepte für die goldene Jahreszeit: kreative Herbstgerichte für Köche, die mit saisonalen Zutaten wie Kürbis, Pilzen und Wild ihre Gäste begeistern möchten. Von herzhaften Suppen über aromatische Braten bis zu süßen Desserts mit Äpfeln und Nüssen.
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