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Carbonara Sandwich
Der Klassiker mal anders Verpackt
Sommer
Frühling
Herbst
Winter
Zutaten
Carbonara Sandwich
−
+
€57.8
Carbonara:
Knorr Collezione Italiana Spaghetti, gekocht
/kg
1.0 kg
0%
14
Treuepunkte
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Fettarm
+9
Zwiebeln, fein geschnitten
/g
200.0 g
0%
Kochschinken
/g
200.0 g
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Pflanzenöl
/ml
50.0 ml
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Sahne
/ml
300.0 ml
0%
Eier
/Stück
1.0 Stück
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Blattpetersilie
/g
50.0 g
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Langer Pfeffer
/
10.0
0%
Salz
/g
10.0 g
0%
Sandwich:
Weißbrot
/Scheiben
20.0 Scheiben
0%
Bergkäse
/g
200.0 g
0%
/
Carbonara:
-
Zwiebeln, fein geschnitten 200.0 g
-
Kochschinken 200.0 g
-
Pflanzenöl 50.0 ml
-
Sahne 300.0 ml
-
Eier 1.0 Stück
-
Blattpetersilie 50.0 g
-
Langer Pfeffer 10.0
-
Salz 10.0 g
Sandwich:
-
Weißbrot 20.0 Scheiben
-
Bergkäse 200.0 g
Zubereitung
-
Carbonara:
- Zwiebeln und Schinken in Oliven Öl anschwitzen.
- mit Kochcreme ablöschen.
- Ei aufschlagen und verquirlen und unter die Sahne geben.
- Petersilie fein schneiden und zu der Sauce geben.
- die Sauce mit Pfeffer und Salz abschmecken.
- die gekochten Nudeln dazugeben.
-
Sandwich:
- den Käse reiben und unter die Pasta heben.
- die Pasta auf 10 Scheiben verteilen und mit den restlichen Scheiben zudecken.
- Sandwich im Kontaktgrill fertig garen.
