Carbonara Sandwich

Name: Carbonara Sandwich
Yield: 10
Ingredients: 1.0kg Knorr Collezione Italiana Spaghetti, gekocht; 200.0g Zwiebeln; 200.0g Schinken; 50.0ml Olivenöl; 300.0ml Sahne; 1.0Stück Eier; 50.0g Blattpetersilie; 10.0n/a Pfeffer; 10.0g grobkörniges Salz; 20.0Scheiben Weißbrot; 200.0g Bergkäse

Der Klassiker mal anders Verpackt

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Carbonara:

Knorr Collezione Italiana Spaghetti, gekocht 1.0 kg
Zwiebeln 200.0 g
Schinken 200.0 g
Olivenöl 50.0 ml
Sahne 300.0 ml
Eier 1.0 Stück
Blattpetersilie 50.0 g
Pfeffer 10.0 n/a
grobkörniges Salz 10.0 g

Sandwich:

Weißbrot 20.0 Scheiben
Bergkäse 200.0 g

Winter

Sommer

Frühling

Herbst

Apero/Snacks

Der Klassiker mal anders Verpackt

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Zubereitung

Carbonara:
- Zwiebeln und Schinken in Oliven Öl anschwitzen.
- mit Kochcreme ablöschen.
- Ei aufschlagen und verquirlen und unter die Sahne geben.
- Petersilie fein schneiden und zu der Sauce geben.
- die Sauce mit Pfeffer und Salz abschmecken.
- die gekochten Nudeln dazugeben.
Sandwich:
- den Käse reiben und unter die Pasta heben.
- die Pasta auf 10 Scheiben verteilen und mit den restlichen Scheiben zudecken.
- Sandwich im Kontaktgrill fertig garen.