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Treuepunkte

Portionen

+

Salat:

  • Wassermelone, in kleine Dreiecke 1.5 kg
  • Fetakäse, in kleine Dreiecke 600.0 g
  • Pecan Nüsse, geröstet 200.0 g
  • Himbeerenfrisch 500.0 g
  • Sprossen- Sakura 50.0 g
  • Pfeffer, schwarz, Mühle 3.0 g

Dressing:

  • KNORR Joghurt Dressing 250.0 ml
  • Crème fraîche 150.0 g
  • Petersilie, gehackt 10.0 g
  • Bienenhonig 50.0 g

Erfrischende Salat Bowl mit Wassermelone und Feta als Hauptdarsteller. Ideal als Vorspeise oder Hauptgang für milde Sommerabende.

...

Zubereitung

  1. Salat:

    • Wassermelonen als Basis auf Teller anrichten
    • Geschnittenen Feta und Pecannüsse daneben anrichten
    • Himbeeren dazu legen und mit Sakura-Sprossen garnieren
    • Alles mit etwas grobem Pfeffer aus der Mühle bestreuen
  2. Dressing:

    • Alle Zutaten gut miteinander verrühren
    • Über den Salat verteilen
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