Rezeptübersicht
1393 Rezepte
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Smashknödl
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Semmelknödel & Rahmpilze
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Knusper Klassik - Kartoffel · Rotkohl · Schwein
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Braten/Rotkohl/Klöße
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Schnitzel Couture³
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Schnitzel / Pommes / Gurkensalat
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Frikafino
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Hühnerfrikassee
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Rostbratburger
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Bratwurst / Kartoffelbrötchen / Sauerkraut
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Schweinefilet rosé, Champignonsauce, geröstete Champignons, Vichy Karotten und Schupfnudeln
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Handgerollter Semmelknödel, Champignonsauce mit gerösteten Champignons und Lauch
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Maishähnchen Brust aus dem Ofen, Pilzsauce, Kaiserschoten-Kohlrabigemüse und gebratenen Kräuterseitlinge
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Knuspriges Maishähnchenbrust, Rotwein Sauce, Ofen-Parika und Penne
- Sommer
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Rinderfilet rosé, Rotweinsauce, Mangoldgemüse, Kräuterseitlinge und Pommes Fries
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- Sommer
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Spargelsuppenbrötchen mit Kochschinken und Hollandaise
- Seniorenverpflegung
- Suppen
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Apfelstrudel mit Apfelsorbet und Apfelkompott
- Seniorenverpflegung
- Desserts und Süßspeisen
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Schokokuchen mit Kirschen und Vanille Eis
- Desserts und Süßspeisen
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Kaiserschmarrn/Eierkuchen püriert
- Desserts und Süßspeisen
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Kaiserschmarrn mit Vanillesauce und Himbeer-Eis
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Apfelstrudel mit Vanillesauce
- Eis Desserts
- Desserts und Süßspeisen
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Hamburger mit geräuchertem Heilbutt und Kabeljau
- Sommer
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Dekonstruiertes Ratatouille mit pulpigen Tomaten-Oliven Ragout und gehobelte Rosmarin Kartoffel
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Crossover Curry-Asia-Gemüsepfanne mit grünen Bandnudeln
- Pflanzenbasierte Küche
- Hauptspeise
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Auberginen Mille Feullie mit Sardischem Pflanzen-Ragout und karamellisierten Kapern-Kartoffeln
- Hauptspeise
- Pflanzenbasierte Küche
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Asian Curry-Burrito mit Asia Gurkensalat und Sesam-Basmati
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- Hauptspeise
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Indischer Linsen Dal in der Brottasse
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Spicy Green Curry mit geschmortem Pak Choi - Spargelgemüse und Wildreismischung
- Pflanzenbasierte Küche
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Samtsuppe vom violetten Blumenkohl, mit Gratin von Venusmuscheln und Ingwer
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