Rezeptübersicht
1393 Rezepte
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Smashknödl- Hauptspeise
- Winter
- Future Menus
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Semmelknödel & Rahmpilze- Future Menus
- Herbst
- Hauptspeise
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Knusper Klassik - Kartoffel · Rotkohl · Schwein- Sommer
- Hauptspeise
- Future Menus
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Braten/Rotkohl/Klöße- Winter
- Hauptspeise
- Future Menus
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Schnitzel Couture³- Frühling
- Future Menus
- Hauptspeise
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Schnitzel / Pommes / Gurkensalat- Future Menus
- Herbst
- Hauptspeise
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Frikafino- Herbst
- Klassische Gerichte mit Twist
- Hauptspeise
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Hühnerfrikassee- Frühling
- Klassische Gerichte mit Twist
- Hauptspeise
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Rostbratburger- Apero/Snacks
- Frühling
- Klassische Gerichte mit Twist
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Bratwurst / Kartoffelbrötchen / Sauerkraut- Sommer
- Apero/Snacks
- Klassische Gerichte mit Twist
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Schweinefilet rosé, Champignonsauce, geröstete Champignons, Vichy Karotten und Schupfnudeln- Sauce
- Herbst
- Hauptspeise
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Handgerollter Semmelknödel, Champignonsauce mit gerösteten Champignons und Lauch- Future Menus
- Herbst
- Hauptspeise
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Maishähnchen Brust aus dem Ofen, Pilzsauce, Kaiserschoten-Kohlrabigemüse und gebratenen Kräuterseitlinge- Future Menus
- Herbst
- Hauptspeise
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Knuspriges Maishähnchenbrust, Rotwein Sauce, Ofen-Parika und Penne- Sommer
- Hauptspeise
- Sauce
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Rinderfilet rosé, Rotweinsauce, Mangoldgemüse, Kräuterseitlinge und Pommes Fries- Future Menus
- Sommer
- Hauptspeise
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Spargelsuppenbrötchen mit Kochschinken und Hollandaise- Suppen
- Seniorenverpflegung
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Apfelstrudel mit Apfelsorbet und Apfelkompott- Seniorenverpflegung
- Desserts und Süßspeisen
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Schokokuchen mit Kirschen und Vanille Eis- Desserts und Süßspeisen
- Eis Desserts
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Kaiserschmarrn/Eierkuchen püriert- Eis Desserts
- Desserts und Süßspeisen
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Kaiserschmarrn mit Vanillesauce und Himbeer-Eis- Eis Desserts
- Desserts und Süßspeisen
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Apfelstrudel mit Vanillesauce- Desserts und Süßspeisen
- Konsistenzadaptierte Kost
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Hamburger mit geräuchertem Heilbutt und Kabeljau- Hauptspeise
- Sommer
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Dekonstruiertes Ratatouille mit pulpigen Tomaten-Oliven Ragout und gehobelte Rosmarin Kartoffel- Future Menus
- Hauptspeise
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Crossover Curry-Asia-Gemüsepfanne mit grünen Bandnudeln- Pflanzenbasierte Küche
- Hauptspeise
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Auberginen Mille Feullie mit Sardischem Pflanzen-Ragout und karamellisierten Kapern-Kartoffeln- Hauptspeise
- Pflanzenbasierte Küche
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Asian Curry-Burrito mit Asia Gurkensalat und Sesam-Basmati- Future Menus
- Hauptspeise
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Indischer Linsen Dal in der Brottasse- Pflanzenbasierte Küche
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Spicy Green Curry mit geschmortem Pak Choi - Spargelgemüse und Wildreismischung- Pflanzenbasierte Küche
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Samtsuppe vom violetten Blumenkohl, mit Gratin von Venusmuscheln und Ingwer- Frühling
- Future Menus
- Suppen
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