Gebratenes Hähnchen mit Kartoffelstampf und Tomatensalsa

Zutaten

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Hühnchen:

• Hähnchenbrust (mit Haut) 10.0 Stück
• KNORR Würzmix für Geflügel (Provençale) o.d.Z./o.d.A. 40.0 g
• Phase Professional natural Butter Flavour 900ml - Wie geklärte Butter zu verwenden
  Phase Professional Butterflavour - wie geklärte Butter zu verwenden 900ml

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Püree:

• PFANNI Blitz-Püree Granulatpüree mit Vollmilch 500.0 g
  Pfanni Kartoffel- Granulat Blitz- Püree mit Vollmilch 5 KG

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  1 x 5 kg € 37,30

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• Trinkwasser 3.0 l
• Butter 100.0 g

Salsa:

• KNORR KNORR Tomato Pronto 4.00 KG 4 KG 300.0 ml
• Zwiebeln 100.0 g
• Cayennepfeffer 5.0 g
• Salz
• Zucker