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Anti Pasti - Bruchetta mit Paprika - Mayonnaise
Als Vorspeise servieren
Sommer
Herbst
Zutaten
Anti Pasti - Bruchetta mit Paprika - Mayonnaise
−
+
€59.95
Brot:
Ciabatta
/kg
1.5 kg
0%
Knoblauch
/g
11.0 g
0%
Olivenöl
/l
0.0 l
0%
Gemüse:
Paprika, rot
/g
500.0 g
0%
Auberginen
/g
500.0 g
0%
Zucchini
/g
500.0 g
0%
Champignons
/g
200.0 g
0%
KNORR Primerba All' Italiana
/
20.0
0%
Paprika - Mayonnaise:
Hellmann's REAL Mayonnaise (79% Fett)
/g
200.0 g
0%
Treuepunkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+8
KNORR PROFESSIONAL® Würzpaste Paprika
/g
20.0 g
0%
15
Treuepunkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+8
/
Brot:
-
Ciabatta 1.5 kg
-
Knoblauch 11.0 g
-
Olivenöl
Gemüse:
-
Paprika, rot 500.0 g
-
Auberginen 500.0 g
-
Zucchini 500.0 g
-
Champignons 200.0 g
-
KNORR Primerba All' Italiana 20.0
Paprika - Mayonnaise:
Zubereitung
-
Brot:
- Brot aufschneiden.
- Mit Knoblauch und Olivenöl rösten.
-
Gemüse:
- Gemüse putzen, waschen
- In gewünschte Formen schneiden
- Anbraten
- Anschließend mit etwas Olivenöl und der Kräuterpaste einlegen und abkühlen lassen
-
Paprika - Mayonnaise:
- Glattrühren
-
Fertigstellen:
- Gemüse auf die Ciabattascheiben legen
- Paprika-Mayonnaise darüber geben
- Parmesan darüber reiben
