Pikante Spitzkohl-Curry-Suppe mit Croûtons
Zutaten
Pikante Spitzkohl-Curry-Suppe mit Croûtons
−
+
€1706.2
Suppe:
KNORR BASIC LINE Vegetaria
/g
200.0 g
0%
Treuepunkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+10
Wasser
/l
15.0 l
0%
Spitzkohl
/g
2500.0 g
0%
Butter
/g
250.0 g
0%
KNORR Basic Line Weisse Sauce
/g
1000.0 g
0%
Treuepunkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Ohne MSG lt. Rezeptur
+5
Sahne
/ml
1000.0 ml
0%
KNORR PROFESSIONAL® Würzpaste Ingwer
/g
400.0 g
0%
13
Treuepunkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+6
KNORR PROFESSIONAL® Gewürzpaste Curry
/g
400.0 g
0%
13
Treuepunkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+6
Muskatnuss, gemahlen
/g
0.0 g
0%
Pfeffer
/g
0.0 g
0%
KNORR Croûtons
/g
1000.0 g
0%
11
Treuepunkte
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Ohne MSG lt. Rezeptur
+5
/
Suppe:
-
Wasser 15.0 l
-
Spitzkohl 2500.0 g
-
Butter 250.0 g
-
Sahne 1000.0 ml
-
Muskatnuss, gemahlen
-
Pfeffer
Zubereitung
-
Suppe:
- Spitzkohl in feine Streifen schneiden, in Butter kurz anziehen, mit Wasser auffüllen, mit Weißer Basic Line Grundsauce binden und die Suppe 15-20 Minuten köcheln lassen.
- Anschließend mit Gemüse Brühe Vegetaria, Professional Curry- und Ingwerpaste, etwas Muskat und Pfeffer beliebig abschmecken und mit Sahne verfeinern.
- Portionsweise Croûtons auf die Suppe geben.
