Joghurt Mousse
...eine zarte Versuchung

Zutaten
Joghurt Mousse:
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Sahne 500.0 ml
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Natur Joghurt 500.0 g
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Limettensaft 50.0 ml
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Blattgelatine 2.0 Stück
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Vanillezucker 10.0 g
Zubereitung
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Joghurt Mousse:
- Die eingeweichte und aufgelöste Gelatine mit dem Limettensaft und dem Joghurt verrühren.
- Sahne mit Vanillezucker aufschlagen und unter die Joghurtmasse heben.
- Die Mousse für mindestens 4 Std. kaltstellen.