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Zutaten

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Salat:

Gemüseschnitzel:

  • Joghurt fettarm 1,5% Fett 300.0 g
  • Caterline Gemüse - Schnitzel 10.0 Stück
  • Minze, Marokko

Zubereitung

  1. Salat:

    • Möhren und Lauch kurz blanchieren
    • Anschließend mit den Kichererbsen und geschnittener Minze mischen
    • Mit dem Dressing marinieren und eine Stunde ziehen lassen
  2. Gemüseschnitzel:

    • Gemüseschnitzel im Combidämpfer zubereiten
    • aus Joghurt und Minze einen Dip zubereiten
    • alle Zutaten zusammen auf einem Teller anrichten
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