Crêpes mit frischem Blattspinat, Tomaten und Fetakäse
französische Küche mit griechischem Einschlag
Vegetarisch
Warm
Herbst
Zutaten
Crêpes mit frischem Blattspinat, Tomaten und Fetakäse
−
+
€38.87
Crépes:
Caterline CRÊPES
/Stück
10.0 Stück
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Treuepunkte
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
Füllung:
Zwiebeln
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50.0 g
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Tomaten
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278.0 g
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Sonnenblumenöl
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50.0 ml
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Blattspinat
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500.0 g
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KNORR AROMAT universal o.d.Z./o.d.A. 0.50 KG
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10.0 g
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Feta - Schafskäse
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100.0 g
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Sauce:
KNORR Collezione Italiana Tomato Pronto
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500.0 cl
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KNORR Primerba Pesto
/g
10.0 g
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Anrichten:
Rucola
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100.0 g
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Parmesan
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50.0 g
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Crépes:
Füllung:
-
Zwiebeln 50.0 g
-
Tomaten 278.0 g
-
Sonnenblumenöl 50.0 ml
-
Blattspinat 500.0 g
-
KNORR AROMAT universal o.d.Z./o.d.A. 0.50 KG 10.0 g
-
Feta - Schafskäse 100.0 g
Sauce:
-
KNORR Collezione Italiana Tomato Pronto 500.0 cl
-
KNORR Primerba Pesto 10.0 g
Anrichten:
-
Rucola 100.0 g
-
Parmesan 50.0 g
Zubereitung
-
Crépes:
- Crêpes laut Anleitung zubereiten.
-
Füllung:
- Tomaten schälen, entkernen und würfelig schneiden.
- feingeschnittene Zwiebel in Sonnenblumenöl anschwitzen.
- Blattspinat beifügen und mit KNORR Aromat Universal würzen.
- Tomatenwürfel und Fetakäse beifügen und die Crêpes befüllen.
-
Sauce:
- Pronto aufkochen und mit dem Pesto verfeinern.
- einkochen lassen und ggf. mit Mondamin abbinden.
-
Anrichten:
- Spinatcrêpes mit Tomatenragout anrichten.
- mit gehobeltem Parmesan und frittiertem Ruccola aus garnieren.
