Gemüse Pie mit einer Linsensauce
Gemüse ist lecker und gesund. Dazu reich an Vitaminen, Kohlenhydraten und Mineralstoffen. Dieses Rezept verbindet Geschmack und aussehen.
Vegetarisch
Gemüse/Pilze
Saucen
Warm
Sommer
Frühling
Herbst
Winter
Zutaten
Gemüse Pie mit einer Linsensauce
−
+
€18.0
Gemüse Pie:
Karotten
/g
200.0 g
0%
Butternuß-Kürbis
/g
200.0 g
0%
Zucchini
/g
500.0 g
0%
Gelbe Rüben
/g
200.0 g
0%
Mürbeteig, salzig
/g
500.0 g
0%
Knorr Basis für pürierte Kost und Auflauf
/g
75.0 g
0%
Milch
/ml
150.0 ml
0%
Gemüse Kraftbouillon, KNORR Cuisine (zubereitet)
/ml
275.0 ml
0%
Linsensauce:
Linsen, gelb gekocht
/g
500.0 g
0%
Ingwer
/g
10.0 g
0%
KNORR Primerba Knoblauch
/g
10.0 g
0%
Garam Masala Gewürzzubereitung
/g
5.0 g
0%
Koriander, frisch
/g
2.0 g
0%
Gemüse Kraftbouillon, KNORR Cuisine (zubereitet)
/ml
200.0 ml
0%
KNORR PROFESSIONAL® Gewürzpaste Curry
/g
10.0 g
0%
13
Treuepunkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+7
/
Gemüse Pie:
-
Karotten 200.0 g
-
Butternuß-Kürbis 200.0 g
-
Zucchini 500.0 g
-
Gelbe Rüben 200.0 g
-
Mürbeteig, salzig 500.0 g
-
Knorr Basis für pürierte Kost und Auflauf 75.0 g
-
Milch 150.0 ml
-
Gemüse Kraftbouillon, KNORR Cuisine (zubereitet) 275.0 ml
Linsensauce:
-
Linsen, gelb gekocht 500.0 g
-
Ingwer 10.0 g
-
KNORR Primerba Knoblauch 10.0 g
-
Garam Masala Gewürzzubereitung 5.0 g
-
Koriander, frisch 2.0 g
-
Gemüse Kraftbouillon, KNORR Cuisine (zubereitet) 200.0 ml
Zubereitung
-
Gemüse Pie:
- Mürbteig ausrollen und 10 min blind backen.
- Karotten ,Kürbis und gelbe Rüben schälen.
- Gemüse mit der Aufschnittmaschine längs schneiden.
- Die Restlichen Zutaten zu einer homogenen Masse mixen und abschmecken.
- Gemüseblätter kreisförmig auf dem vor gebackenen Mürbteig platzieren und mit der Flüssigkeit übergießen.
- Bei 165 °C 30 min. backen.
-
Linsensauce:
- Linsen mit den Restlichen Zutaten erwärmen und abschmecken.
