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Gemüse Pie:

Linsensauce:

  1. Gemüse Pie:

    • Mürbteig ausrollen und 10 min blind backen
    • Karotten ,Kürbis und gelbe Rüben schälen
    • Gemüse mit der Aufschnittmaschine längs schneiden
    • Die Restlichen Zutaten zu einer homogenen Masse mixen und abschmecken
    • Gemüseblätter kreisförmig auf dem vor gebackenen Mürbteig platzieren und mit der Flüssigkeit übergießen
    • Bei 165 °C 30 min. backen
  2. Linsensauce:

    • Linsen mit den Restlichen Zutaten erwärmen und abschmecken
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