Spargel mit Hollandaise, Schinken und Kartoffeln
Alle Jahre wieder

Zutaten
Spargel mit Hollandaise, Schinken und Kartoffeln
Spargel
Kartoffeln
Sauce

Spargel
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Spargel:
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Spargel 2500.0 g
Kartoffeln
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Kartoffeln 2667.0 g
Sauce
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Roher Schinken 600.0 g
Zubereitung
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Spargel
- In Wasser kochen oder im Kombidämpfer garen
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Kartoffeln
- Wie gewohnt in Wasser kochen oder im Kombidämpfer garen
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Sauce
- Im Topf erwärmen
- Mit Rohschinken anrichten