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  1. Die Rezepte von Kochprofis für Kochprofis

Karottensalat mit Orangenjoghurt

sommerlicher frischer Salat mit Joghurt

Karottensalat mit Orangenjoghurt

Zutaten

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Zubereitung:

  • Karotten 700.0 g
  • Apfel 150.0 g
  • Orangenfilets 150.0 g
  • KNORR Joghurt Dressing 250.0 ml
  • Orangenkonzentrat 20.0 g
  • KNORR PROFESSIONAL® Würzpaste Ingwer 5.0 g

Zubereitung

  1. Zubereitung:

    • Karotten und Äpfel fein raspeln, die Orangenfilets klein würfeln
    • Das Joghurtdressing mit Orangenkonzentrat und Ingwerpaste verfeinern, abschmecken und unter den Salat mischen