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Champignon-Avocado-Salat

  • Champignons - frisch 1 kg
  • Avocado 200 g
  • Feldsalat 95 g
  • Schnittlauchröllchen 100 g
  • Wasser 150 ml
  • Sonnenblumenöl 40 ml
  1. Champignon-Avocado-Salat

    • Die Champignons in Scheiben schneiden und die Avocado würfeln.
    • Den Feldsalat mundgerecht zupfen.
    • Das Dressing nach Zubereitungsempfehlung mit dem Wasser und dem Öl herstellen und alles zusammen vorsichtig miteinander mischen.