gegrillter Caesar Salad im Wrap
Zutaten
Caesar Salad:
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Römersalat 5 Stück
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Ahornsirup 100 ml
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PHASE Professional Butter Flavour 20 ml
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Kirschtomaten 200 g
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Baconstreifen 10 Stück
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Parmesan 130 g
Caesar Dressing:
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Milch 100 ml
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Sardellenfilets 10 g
Wrap:
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Wraps (à 40g) 10 Stück
Zubereitung
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Caesar Salad:
- Römersalat vierteln und den Strunk so rausschneiden das die Blätter noch zusammen bleiben
- Salat mit Ahornsirup beträufeln, danach in Butter Flavour kurz anbraten
- Bacon kross braten
- Tomaten halbieren
- Parmesan reiben
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Caesar Dressing:
- Milch, Knoblauch, Vinaigrette und Sardellen pürieren
- Masse unter die Sandwich Sauce geben und vermengen
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Wrap:
- Wrap in einer Pfanne erwärmen
- Wrap mit dem Dressing bestreichen und alle restlichen Zutaten hinzugeben
- Wrap mit den Zutaten rollen
