Rezeptübersicht
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Zwiebelrostbraten mit Rotweinsauce und Röstkartoffeln -
Pinsen -
Gebratener Octopus mit Kartoffelmousseline und Petersilie -
Haferflocken-Quark-Kuchen mit Erdbeer-Gelee -
Pizza Flammkuchen Style -
Sauer eingelegte Karotten -
Gulasch, Rotkohl und Nudeln püriert in Form gebracht -
Rösti-Schmankerl mit Frischkäse-Kräuter-Füllung mit Dip Saucen -
Vanillepudding mit Apfel-Zimt Kompott, kaltquellend -
Hähnchencurry im Reisrand, dazu Beilagensalat
Seniorenverpflegung 131 Rezepte
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Tomaten Mozzarella mit Knoblauchbrot
- Vorspeise
- Seniorenverpflegung
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Kartoffel - Zwiebelbrot
- Sommer
- Apero/Snacks
- Seniorenverpflegung
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Milchreis mit Kirschen
- Seniorenverpflegung
- Sommer
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Eisbecher Romanow
- Desserts und Süßspeisen
- Seniorenverpflegung
- Sommer
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Pürierte Kost Wurst-Käse-Salat
- Herbst
- Klassische Gerichte mit Twist
- Apero/Snacks
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Schinken-Mousse mit Melonen in pürierter Form
- Frühling
- Seniorenverpflegung
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Crêpes mit Sauerkirschen
- Desserts und Süßspeisen
- Herbst
- Seniorenverpflegung
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Schweinskopf-Sülze mit Eier und Cornichons
- Suppen
- Seniorenverpflegung
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Sautierte Kalbsleber mit Rosmarinjus und Spargel-Blumenkohlgemüse in pürierter Form
- Frühling
- Seniorenverpflegung
- Hauptspeise
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Kasseler im Brotteig mit eingelegten Eiern und Kartoffelsalat
- Winter
- Seniorenverpflegung
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Früchtegelee Würfel
- Sommer
- Seniorenverpflegung
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Grillierter, knuspriger Schweinebauch mit Weißkrautsalat
- Frühling
- Seniorenverpflegung
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Quarkknödel mit Erdbeeren
- Sommer
- Seniorenverpflegung
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Wintereintopf mit Grießknödel
- Seniorenverpflegung
- Winter
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Schwarzwälder im Glas
- Herbst
- Desserts und Süßspeisen
- Seniorenverpflegung
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Kalbsragout mit Karotten und Kartoffelpüree
- Winter
- Hauptspeise
- Seniorenverpflegung
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Grießbrei mit Zimtzucker und Birnenkompott
- Winter
- Desserts und Süßspeisen
- Seniorenverpflegung
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Rote Beete Suppe mit Meerrettich Kartoffeltasche
- Seniorenverpflegung
- Herbst
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Apfelstrudel mit Vanillesauce in pürierter Form
- Seniorenverpflegung
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Grieß - Flammeri mit Sauerkirschen
- Seniorenverpflegung
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Bananen-Roulade
- Frühling
- Seniorenverpflegung
- Desserts und Süßspeisen
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Lebkuchen - Schokopudding mit Gewürzkirschen, kaltquellend
- Seniorenverpflegung
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Kürbis-Linsen-Eintopf mit Wurst in pürierter Form
- Herbst
- Hauptspeise
- Seniorenverpflegung
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Kalbsragout mit Karotten und Püree in pürierter Form
- Seniorenverpflegung
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Karamell Pudding mit Spekulatius, kaltquellend
- Seniorenverpflegung
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Milchreisschnitte mit Granatapfel und Schokolade
- Desserts und Süßspeisen
- Herbst
- Seniorenverpflegung
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Pilz-Stroganoff mit Nudeln
- Suppen
- Pflanzenbasierte Küche
- Winter
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Champignoncremesuppe mit Malzbier
- Sommer
- Seniorenverpflegung
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Knusper Apfelradln, Apfel-Zimt Kompott mit Vanille - Zimtsauce
- Seniorenverpflegung
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Apfelstrudel mit Apfelsorbet und Apfelkompott
- Eis Desserts
- Desserts und Süßspeisen
Gestalte zeitgemäße Seniorenverpflegung. Hier findest du Rezepte, die auf die besonderen Bedürfnisse älterer Menschen eingehen – von genussvoller, nährstoffreicher Kost bis hin zu innovativen Menüvariationen.
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