Rezeptübersicht
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Perlhuhn / Portwein / Blumenkohl-Mandel / Rotkohl / Kartoffel -
Stulle Rote Beete Hummus -
Zwiebelrostbraten mit Rotweinsauce und Röstkartoffeln -
Brioche / Entrecôte / Pfifferlinge / Rucola -
Curry Ragout Grüner Spargel -
Tomaten Mozzarella mit Knoblauchbrot -
Tapioka-Gnocchi, Tucupi-Béchamel und Bananenschalen-Karamell, gebratener brasilianischer Käse -
Wolfsbarsch in grüner Mole mit Kartoffeln und grüner Tamale -
Sonnenblume mit Chia-Kaviar und Kartoffeln. -
Rindfleisch, Rotkohl-Rouladen & Kartoffeln
Desserts und Süßspeisen 190 Rezepte
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Milchreisschnitte mit Granatapfel und Schokolade
- Herbst
- Desserts und Süßspeisen
- Seniorenverpflegung
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Hüttenkäse// Pinienkerne// Erbse und Carte D’Or Sorbet Kirsche
- Sommer
- Desserts und Süßspeisen
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Zwetschgenknödel in Spekulatiusbrösel auf gratinierter Weinschaumcreme
- Herbst
- Desserts und Süßspeisen
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Gegrillter Banane Split mit Carte D‘Or Caffe Macchiato und Mocca Sauce
- Frühling
- Desserts und Süßspeisen
- Pflanzenbasierte Küche
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Gefrorene Himbeere und cremige Bourbon Vanille Eis mit Pfirsich und kandierten Mandeln
- Sommer
- Desserts und Süßspeisen
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Crodino, Heidelbeeren, Mango Sorbet und Vanille Eis
- Sommer
- Desserts und Süßspeisen
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Luftig gebackenes Plundergebäck mit cremigen Salz-Karamell Eis und Birne
- Herbst
- Desserts und Süßspeisen
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Warmer Griessschaum mit fruchtiger Zwetschge und Nusssand
- Herbst
- Desserts und Süßspeisen
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Birne Helene
- Frühling
- Desserts und Süßspeisen
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Kaffee-Chia-Dessert
- Frühling
- Desserts und Süßspeisen
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Gefrorenes Kaffee Eis und cremiges Sorbet von der Zitrone mit Johannisbeeren
- Sommer
- Desserts und Süßspeisen
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Weiße Kaffee Panna Cotta mit Himbeer-Fruchtculis
- Frühling
- Desserts und Süßspeisen
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Die Triologie
- Frühling
- Desserts und Süßspeisen
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Beeren Smoothie mit Bulgur
- Frühling
- Desserts und Süßspeisen
- Vegane Rezepte
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Kushi-Teller
- Frühling
- Desserts und Süßspeisen
- Future Menus
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Halber Pfirsich, Estragon Smoothie, Himbeer Sorbet, Mandelbruch
- Sommer
- Desserts und Süßspeisen
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Schokoladen-Lebkuchen Mousse mit Birnendunst und Salz-Karamell Eis
- Herbst
- Desserts und Süßspeisen
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Olivenöl marinierte Melonen, Bergamotten Sud, Sorbet vom Apfel
- Sommer
- Desserts und Süßspeisen
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Cheesecake
- Frühling
- Desserts und Süßspeisen
- Klassische Gerichte mit Twist
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Ice Cookies
- Desserts und Süßspeisen
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Cremiges Walnuss Eis mit gefrorenem Apfel und Melonenshot
- Sommer
- Desserts und Süßspeisen
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Quittenkompott und Passionsfruchteis dazu "falsches Mango Lassi" garniert mit Strudelteig
- Sommer
- Desserts und Süßspeisen
- Klassische Gerichte mit Twist
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Fruchtiges Tempura
- Frühling
- Desserts und Süßspeisen
- Vegane Rezepte
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Keks - Himbeerdessert
- Frühling
- Desserts und Süßspeisen
- Spargel
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Birnencreme mit Dörrfruchtsalat
- Herbst
- Desserts und Süßspeisen
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Zwetschgen-Galette mit Marzipan-Vanillecreme und kandierten Mandeln
- Herbst
- Desserts und Süßspeisen
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Sommerlicher Beeren-Crumble vom Grill
- Frühling
- Desserts und Süßspeisen
- BBQ
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Erdbeer Tarte
- Frühling
- Desserts und Süßspeisen
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Spekulatiustörtchen mit Kirschfüllung
- Herbst
- Desserts und Süßspeisen
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Pfirsich Melba Milchshake mit Mandeln
- Sommer
- Desserts und Süßspeisen
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