Wirsingeintopf
Wirsing(Ein)Topf
Zutaten
Eintopf
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Kartoffeln 431 g
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Möhren 430 g
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Wirsing 1110 g
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Zwiebeln 80 g
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Trinkwasser 3550 ml
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Blattpetersilie 10 g
Zubereitung
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Eintopf
- Das Rezept ist für eine Anwendung im Combi-Dämpfer
- Kartoffeln, Möhren und Zwiebeln in Würfel
- WirsinginStreifen vorbereiten
- alle Zutaten (außer Gemüse Kraftbouillon und Blattpetersilie) in ein GN-Behälter geben und gut vermischen
- den Behälter verschließen und den Eintopf mit 100 % Luftfeuchtigkeit 130°C 45 Minuten garen
- Zuletzt die Gemüse Kraftbouillon und die Petersilie dazugeben.
