Süßer Senf - Estragon Hollandaise
Ein leicht Bayrischen Einschlag in die Hollandaise
Zutaten
Zubereitung:
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Senf, süß 200.0 g
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Senf, mittelscharf 20.0 g
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Estragon, frisch 12.0 g
Zubereitung
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Zubereitung:
- Süßer Senf, mittelscharfer Senf und Hollandaise verrühren und erwärmen.
- Estragon schneiden und unterheben.
