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Suppe:

Garnitur:

  • Schlagcreme 150.0 ml
  • Gekörnte Brühe Gemüse KNORR1-2-3 (zubereitet) 230.0 ml
  • Knorr Basis für pürierte Kost und Auflauf 250.0 g
  • Spargelpüree 250.0 g
  1. Suppe:

    • Suppe nach Anleitung zubereiten.
    • Mit Kochcreme verfeinern, aufkochen und in Suppentassen anrichten.
  2. Garnitur:

    • Alle Zutaten für das Küchlein miteinander verrühren.
    • In Backmatten oder ausgefetteten Timbale- Förmchen abfüllen.
    • ca.20 Minuten bei 90 °C dämpfen.
    • Herausnehmen, stürzen und zur Suppe servieren.