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  1. Die Rezepte von Kochprofis für Kochprofis

Hackfleisch-Käse-Frikadelle mit Rahmsauce, Paprikagemüse und Kartoffeln

Frikadellen gehen immer

Hackfleisch-Käse-Frikadelle mit Rahmsauce, Paprikagemüse und Kartoffeln

Zutaten

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Fleisch:

  • Frikadelle, TK 8000 g
  • Käse gerieben 1500 g

Sauce:

  • KNORR Rahmsauce 1200 g
  • Wasser 10000 ml

Gemüse:

  • Paprika, mix 15000 g
  • KNORR Gemüsekrönung Butternote & Kräuter 1 KG DS 600 g

Beilage:

  • Kartoffeln 15000 g

Zubereitung

  1. Fleisch:

    • Frikadellen laut Packungsbeilage zubereiten und kurz vor Garende mitdem Käsegratinieren

  2. Sauce:

    • Die Rahmsauce laut Packungsanleitung zubereiten

  3. Gemüse:

    • Das Paprikagemüse mit Gemüsekrönung würzen und garen

  4. Beilage:

    • Kartoffeln wie gewohnt kochen
    • Alles gefällig anrichten und servieren